Мультиварка — кухонный девайс, который помогает даже неопытным хозяйкам готовить вкусно и быстро. Но выбор чудо-кастрюли — непростая задача из-за огромного ассортимента этой продукции на рынке. Сегодняшняя публикация — обзор ТОП-10 мультиварок Scarlett (бренд, очень популярный в России). При составлении рейтинга учитывались такие факторы:
- отзывы покупателей;
- мощность прибора, расход электричества;
- скорость готовки;
- число рабочих режимов;
- масса, размеры изделия;
- дизайн;
- степень сложности управления;
- объем чаши, материалы ее изготовления;
- комплектация;
- материалы изготовления корпуса, крышки;
- набор полезных опций;
- ценовая категория.
О производителе
Мультиварки российского бренда «Скарлетт» отличаются хорошим качеством изготовления, доступной ценой и красивым дизайном. Фирма была зарегистрирована в 1996 году. Примечательно ее название, рассчитанное на целевую аудиторию — женщин среднего достатка и среднего же возраста. Нужно ли говорить, что именно эти дамы — наибольшие поклонницы романа М. Митчелл «Унесенные ветром» и ее героини по имени Скарлетт? Этот маркетинговый прием имел немалый успех. Изделия малой и средней ценовых категорий от Scarlett пользуются успехом. Богатый набор программ, большая мощность и резервуар с покрытием из антипригарного материала являются несомненными достоинствами продукции этой торговой марки. Автоматизированный подогрев и отложенный старт увеличивают комфортность пользования устройством. Что касается дизайна, изделия выглядят стильно и респектабельно. Девайс отлично впишется в интерьер любой кухни, достаточно лишь подобрать цвет.
Преимущества и недостатки мультиварок
Однозначного мнения относительно полезности применения мультиварочного оборудования не существует. Одни не представляют себе приготовления еды без этого девайса, другие считают его полностью бесполезным. Попробуем разобраться с этим вопросом. Вначале – о положительных моментах:
- универсальность. Мультиварка, как и следует из названия, является многофункциональным устройством, в котором можно приготовить самые разные блюда. Многочисленные режимы разнообразят рацион, что позволяет похвастаться кулинарными успехами;
- функция отложенного старта. Вы можете находиться на работе или заниматься другими домашними делами, а «волшебная» техника тем временем будет трудиться над приготовлением еды. Наверное, это самая привлекательная сторона в пользовании подобными девайсами;
- приготовление разнообразных блюд;
- безопасность. Если вы правильно пользуетесь прибором, можно не бояться ожогов от масляных брызг или разогретого пара.
Преимуществ, как видите, множество. Есть и несколько недостатков:
- стоимость. Многофункциональные мультиварки обходятся довольно дорого. Маломощные модели неплохо отрабатывают свой небогатый функционал, но ожидать чего-то необычного от них не следует;
- скорость приготовления пищи. Если модель не оснащена функцией скороварки, то вряд ли еда будет готовиться быстрее, чем привычным способом. Пожалуй, в этом основная причина разочарования консервативных хозяек;
- как ни странно, универсальность – это и достоинство, и недостаток одновременно. «Узкоспециализированное» устройство имеет больше возможностей универсального девайса. Например, если вы любите натуральные йогурты, полноценная йогуртница будет гораздо эффективнее;
- минус моделей с тефлоновым покрытием – недостаточная прочность последнего. Тефлон можно легко повредить, и чаша будет безнадежно испорчена.
Что касается утверждения, что еда, приготовленная в мультиварке, вредна для здоровья — это миф. Витамины и другие полезные соединения частично разрушаются при любой термообработке. Поэтому использование мультиварки как таковой здесь совершенно ни при чем. Насколько девайс будет полезен на кухне – решать только вам.
Критерии выбора
Каждая из мультиварок, в том числе, и приведенных в данном обзоре, имеет свои преимущества и недостатки. Чтобы правильно подобрать модификацию для нужд конкретной семьи, необходимо руководствоваться такими критериями:
- число едоков в семье. Еще один нюанс: прибор оснащен одной-единственной чашей. Мультиварка хороша именно функцией подогрева. Перекладывать готовую еду из одной емкости в другую достаточно хлопотно. Вместительность резервуара выбирают примерно из такого расчета, чтобы на каждого члена семьи приходилось по 2 тарелки первого блюда;
- частота приготовления блюд. Практика показывает, что средняя комфортная вместительность чаши составляет 3 литра. Необходимо помнить и о том, что ее нельзя заливать доверху. Необходим запас, как минимум, ½ л;
- быстрота приготовления. Если этот критерий актуален для хозяйки, желательно купить девайс с функцией скороварки. Следует обратить внимание и на мощность устройства. Если скорость не критична, 400-ваттная «малышка» вполне оправдает ожидания. В противном случае, следует выбрать модель помощнее. Но при этом не удивляться выросшим счетам за электричество;
- частота готовки и разнообразие блюд. К сожалению (или, может, к счастью?) среднестатистическая современная женщина проводит на кухне не так много времени. В этом случае необходимо тщательно изучить технические характеристики и выбрать набор автоматизированных программ, которые устроят вас в полной мере;
- возможность приготовления диетических блюд. В наше время сложно найти в продаже мультиварку без функции приготовления паровых блюд. Но, как говорится, «не паром единым». Важно, чтобы программы приготовления первых блюд и режим тушения не подводили.
Обратите внимание на цвет и дизайн изделия. Теперь вы сможете выбрать идеальную кухонную помощницу, которая позволит вам порадовать семью новыми и непременно вкусными блюдами.
Лучшая мультиварка Scarlett
Scarlett SC-MC410S24
Многофункциональная модель с мощностью 0,7 кВт и 4-литровой емкостью, оснащенной ручкой. Крышка выполнена со смотровым окном, поэтому вы сможете беспрепятственно наблюдать за приготовлением еды. Люди, которые постоянно заняты, оценят функции отложенного старта (до 24 часов) и поддержания тепла. Теперь не нужно тратить время на разогрев пищи. Тип управления — электронный.
Преимущества:
- крышка из стекла, которая позволяет контролировать процесс приготовления блюд;
- качественная 4-литровая чаша;
- простое управление. Для начинающих кулинаров имеется 10 автоматизированных программ;
- прочный, надежный корпус из металла и пластика;
- удобные функции подогрева и отсрочки старта;
- информативный дисплей;
- удобный паровой клапан (выполнен съемным);
- чаша оснащена удобными ручками из материала, который не нагревается;
- хорошо составленная инструкция.
Минусы: нет. Все без исключения владельцы остались довольны своим приобретением. Девайс отлично подходит для приготовления разных блюд: от супов до выпечки.
Scarlett SC-MC410S21
Мощная мультиварка (0,9 кВт) с необыкновенно стильным дизайном. Как и предыдущая версия, она оснащена функциями поддержания тепла и отложенным запуском. Имеется также 10 автоматических программ. Корпус изготовлен из металла и пластика, объем резервуара 5 л. С этой чудо-кастрюлей вы можете готовить как блюда для всей семьи, так и детское питание.
Достоинства:
- многозадачность. Имеется множество интересных рабочих программ;
- таймер;
- 5-литровая, очень удобная чаша;
- красивый дизайн.
Недостатков нет.
Scarlett SC-MC410S22
Модель с 8 автоматическими программами приготовления самых распространенных блюд:
- выпечка — для любителей пирогов и запеканок;
- йогурт, тушение, приготовление паровых блюд — для поклонников здорового образа жизни;
- жарка, плов — для любителей вкусных мясных блюд;
- молочная каша, крупа.
Функции поддержания тепла и отложенный старт делают готовку гораздо более комфортной, чем при традиционном способе. Вместительность чаши 5 л. Величина потребляемой мощности 0,8 кВт.
Плюсы:
- крышка со смотровым окошком;
- удобная чаша с антипригарным покрытием;
- автоматический подогрев готовых блюд;
- отложенный запуск до 24 часов;
- небольшая масса (2,9 кг);
- компактность (290х330х290 мм).
Минус — сложность очистки из-за того, что крышка несъемная.
Scarlett SC-MC410S19
Модель мощностью 800 Вт. 8 автоматических программ предельно упрощают процесс готовки. Способ управления электронный. Корпус выполнен из высокопрочного металла.
Плюсы:
- чаша с прочным антипригарным покрытием;
- книга рецептов в комплекте;
- функция подогрева;
- 8 автоматизированных программ;
- таймер;
- возможность отсроченного запуска.
Scarlett SC-MC410S17
Почти все покупатели отмечают в своих отзывах футуристический, почти «космический» дизайн этого девайса. Мощность 940 Вт позволяет существенно ускорить приготовление еды. Имеется 7 автоматических программ. Вместительная 4-литровая емкость позволяет приготовить еду для всей семьи.
Достоинства:
- оригинальный, очень стильный дизайн;
- простота управления;
- удобство пользования;
- отсутствие проблем с очисткой.
Минусы:
- отсутствие звукового сигнала об окончании готовки;
- чаша (впрочем, как и в других моделях) требует бережного обращения. Новую найти в продаже очень сложно.
Scarlett SC-MC410S18
С этой чудо-мультиваркой вы вскоре забудете о множестве кастрюль. Корпус стальной, выглядит девайс очень симпатично. Мощность 860 Вт, что позволяет ускорить приготовление пищи. На борту имеется 7 автоматизированных программ. Емкость чаши 5,0 л. Тип управления — электронный.
Преимущества:
- удобство пользования;
- добротная сборка;
- прочный стальной корпус;
- чаша с тройным покрытием;
- простой уход.
Минусов нет.
Scarlett SC-MC410P02
Мощный 900-ваттный девайс с эффектом «2 в 1». Прибор можно использовать как по прямому назначению, так и в качестве скороварки. Он оснащен 6 автоматическими программами. Емкий 5-литровый резервуар позволяет приготовить большой объем еды сразу. Способ управления — электронный.
Плюсы:
- быстрое приготовление блюд за счет большой мощности и функции скороварки;
- красивый дизайн;
- функциональность;
- градуировка на чаше позволяет точно соблюдать пропорции приготовления.
Минусы:
- крышка сильно нагревается;
- мало готовых рецептов, приходится искать в сети.
Scarlett SC-MC410S23
С этой кухонной помощницей выясняется, что готовка — совсем несложное занятие. Достаточно сложить в чашу ингредиенты, выбрать нужную программу — и можно похвалиться перед семьей кулинарными талантами. Мультиварка имеет на борту 11 автоматических программ, в том числе, и для здорового питания (йогурты, паровые и тушеные блюда). Имеются режимы для плова и пасты. Вместительность кастрюли составляет 5 л. Тип управления — электронный.
Достоинства:
- замечательно красивый дизайн;
- удобная панель управления с информативным дисплеем;
- индикация рабочих программ;
- продуманный функционал.
Критических недостатков не выявлено.
Scarlett SC-MC410S09
Многозадачный кухонный девайс. Несмотря на то, что он имеет на борту всего 7 программ, готовить можно практически все: от первых блюд до сложных десертов. Мощность устройства 0,5 кВт. Это вариант для небольшой семьи, поскольку вместительность резервуара всего 3 л. Корпус — металлический. Имеется электронная управляющая панель. Функции поддержания тепла и отложенного запуска позволяют готовить в любое время, удобное для хозяйки.
Преимущества:
- возможность приготовления блюд любой сложности, вплоть до детского питания;
- минимальное расходование масла благодаря антипригарному покрытию;
- простота ухода за чашей;
- продуманный набор программ.
Недостатков нет.
Scarlett SC-MC410S20
Стильная модель, которая поможет вам готовить быстро и вкусно. Супы, жареные, тушеные или диетические блюда — нет ничего проще! Мощность девайса 500 Вт, корпус сочетает металлические и пластиковые элементы. Тип управления — электронный.
Преимущества:
- компактные размеры;
- в комплекте — книга рецептов;
- предельная простота эксплуатации;
- многофункциональность;
- привлекательная цена.
Недостатков не обнаружено. Еда получается не просто вкусной, но и полезной, поскольку масла для ее приготовления уходит минимум.
