Блинница не является обязательный прибором на кухне. Некоторые даже не знают о существовании такого устройства. Однако, тот, кто хотя бы иногда любит полакомиться блинчиками, оценит удобство их приготовления на специальной сковородке, имея которую это блюдо будет появляться в доме гораздо чаще.
Готовка блинов на обычной сковороде требует определенной сноровки: нужно следить, чтобы блин равномерно пропекся, не пригорел, не прилип, был аккуратно перевернут и снят. Готовить блины над плитой жарко, к тому же можно обжечься. И даже у хозяйки с опытом блины получаются не очень ровными. Это, конечно, не беда, главное – вкус.
Блинница – это электрическое устройство, поэтому стоять над плитой не придется, обжигаться тоже. Основная особенность ее в равномерном прогревании поверхности. Корпус не нагревается, поэтому обжечься будет труднее и жарко не будет. Тесто не пригорает и не прилипает даже без масла, блины получаются идеально ровные, готовятся в два раза быстрее. Заманчиво, не правда ли?
Мы подобрали для вас 10 лучших блинниц, по мнению пользователей сети. Список составлен из самых покупаемых в рейтинге Яндекс-маркета и популярных по отзывам пользователей моделей. Представляем вам краткий обзор этих моделей. Надеемся, он поможет вам сделать правильный выбор.
Steba CR 35
Модель классического типа из нержавеющей стали, с мощностью 1400 Вт полюбилась пользователям за особый комфорт. Прорезиненные детали, стильный корпус, лопатка и половник хорошего качества в комплекте. Она умеет готовить за раз только один блин диаметром 35 см, делает это быстро и аккуратно. Но в основном функционально она не отличается от большинства классических блинниц.
Особенности модели – наличие съемной антипригарной поверхности из алюминия, регулятора температуры и индикатора питания.
Преимущества: высокая мощность, большой размер блина, удобство, надежность.
Недостатки: невозможно приготовить 4 блина одновременно.
Tefal PY 3036 Crep’party compact
Блинница классического типа, выполнена из качественного пластика, объединяет в себе все, о чем можно только мечтать: быстрое приготовление сразу большого количества, удобство использования и обслуживания.
В ней можно приготовить одновременно 4 блина диаметром 11,5 см. Приятный вид и устойчивый корпус дополняют удовольствие от готовки, в процессе которой, как предусмотрено блинницами, нет ни дыма, ни гари, ни неприятных запахов – исключительно аромат свежевыпеченных блинчиков.
Накормить большую семью большим количеством блинов с этим устройством не составит проблем – покупайте перед масленицей и тестируйте.
Основным достоинством является скорость и количество приготовления, из недостатков – отсутствие регулирования температуры.
Caso CM 1300
Модель классического типа мощностью 1300 Вт из нержавеющей стали с антипригарным покрытием, позволяет жарить блины диаметром 33 см. Есть термостат, защита от перегрева, индикатор нагрева. Эта блинница высокого уровня надежности и скорости выпечки. Позволяет жарить за раз только один блин, зато делает это очень быстро.
Из преимуществ – скорость приготовления, вращение на 360 градусов, плавная регулировка удобного термостата, что позволяет получить оптимальное подрумянивание. Хорошо собрана, надежна и удобна. Отличная модель немецкого бренда. Стильная и аккуратная.
Недостатком можно считать разве что невозможность выпекать одновременно по 4 блинчика.
UNIT UGP-40
Блинница UNIT UGP-40 классического типа, прежде всего красива. Это интересный прибор на кухне, который приятно видеть. И, конечно, им приятно пользоваться. Изготовлена из пластика. Рабочая поверхность из тефлона. Мощность 1000 Вт, количество одновременно выпекаемых блинчиков – 4. Есть сменная панель, позволяющая выпекать по одному большому.
Модель снабжена лопаточкой, распределителем и половником для теста. На ней удобно и приятно готовить, блины получаются хорошего качества. Регулировка температуры позволяет установить степень поджарки блинов. Работает регулировка отлично, что дает хозяйке широкий простор для вариаций при готовке.
Достоинства – возможность выпекать по 4 блина, простота использования и обслуживания, приятный вид, удобная эксплуатация. Панель меняется легко и удобно. Важным достоинством является и цена – вполне демократичная для такого прибора. Жарить можно не только блинчики.
Из мелких недостатков можно назвать разве что чуть коротковатый шнур.
Clatronic CM 3372
Модель класссического типа, которая позволяет делать за раз только один блинчик диаметром 29 см. Мощность 900 Вт, выполнена из пластика. Оснащена распределителем для теста, есть регулируемый термостат, предусмотрена защита от перегрева.
Блинница позволяет жарить блины любого типа. Может использоваться как обычная сковородка, но с преимуществами электрической. Абсолютно все необходимое для блинницы классического типа в этой модели есть.
Достоинства – размер поверхности, который позволяет делать большой блин, в который удобно заворачивать начинку. Недостатки – недостаточно быстро жарит.
Kitfort KT-1612
Еще одна классическая модель, пластиковая, мощность 940 Вт. Основным отличием от многих классических блинниц можно считать съемную панель и возможность жарить 4 блина одновременно. При необходимости используется панель на один большой блин. Более быстрая выпечка достигается за счет возможности выпекать одновременно 4 блинчика, что позволяет намного быстрее накормить семью блинами.
Достоинства – скорость готовки, качественная инструкция, что бывает очень важным преимуществом.
Среди недостатков пользователи называют не совсем удобный термостат, который нужно приноровиться настроить, после чего неудобств возникать не будет.
REDMOND RSM-1409
Характеристики этого прибора практически не отличаются от большинства погружных блинниц такого ценового сегмента, однако есть ряд отличий, заключающихся в более повышенном комфорте использования. Модель более легкая, не скользит, изящная. Беспроводная.
Мощность 800 Вт, индикатор, материал – пластик, антипригарное покрытие, диаметр блинов – 20 см, за раз готовка одного блина.
Преимущество модели – комфорт, удобство использования.
Недостатки – недостаточная скорость приготовления. Все же мощность 800 Вт по скорости приготовления почти не догоняет скорость готовки на плите.
Delimano Pancake Master
Еще одна погружная блинница в нашем списке. Стильный корпус, компактна, проста в работе. Мощность 800 Вт, оснащена индикатором, материал – качественный пластик, диаметр блинов – 20 см, за раз готовится один блин.
Достоинства модели – приятный вид, простая быстрая готовка, обеспечение всех стандартных возможностей такого электроприбора. Недостатки – коротковатый провод.
Kelli KL-1350
Модель тоже погружная. Мощность – 800 Вт. Имеет некоторое отличие и преимущество: по сравнению с большинством блинниц иначе заряжается – с помощью базы питания, представляющей собой подставку, подобной к тем, которые используются в электрочайниках. Беспроводная.
Материал – хороший пластик, диаметр блинов – 20 см, за раз готовится один блин, индикатор нагрева – на ручке.
К достоинствам причислим приятный внешний вид (модель представляется в светлом и темном вариантах), антипригарное покрытие, беспроводное устройство, что является еще новинкой среди блинниц и очень удобно при использовании. Добавим удобство рукоятки – не скользит в руках, пользоваться комфортно. И в качестве бонуса лопаточка и блюдо в комплекте.
Недостатками можно считать недостаточно быструю работу. Чтобы приготовить блины на семью, нужно, все-таки, потратить какое-то время. Каждый блин будет выпекаться чуть больше минуты.
В целом – приятная модель, которая понравится любой хозяйке, поэтому может стать прекрасным подарком. Простой уход может стать основным и самым приятным.
Sinbo SP-5208
Погружная модель, которая позволяет готовить блинчики стандартного диаметра – 20 см. Мощность 700 Вт, стандартный и самый распространенный материал изготовления – пластик. Есть ручки для переноски. За одни раз можно приготовить один блинчик. Выглядит аккуратно, места занимает мало. Минимальный набор всего необходимого.
В комплекте – специальная тарелка для блинов. Блинница оснащена надежным антипригарным покрытием. Охлаждается так же быстро, как нагревается.
Недостатками данной модели для хозяйки может стать отсутствие разнообразия. Кто любит готовить блины на дрожжах – с этим прибором не получится, поскольку толщина у погружной блинницы ограничена.
В остальном, как говорится, не подкопаешься. Готовит блинница исправно, блинов получается аппетитная стопка на всю семью за довольно короткое время. После готовки – чистота-порядок, ухаживать за прибором легко. О чем еще можно мечтать.
Достоинствами является простота готовки, комфортное использование минимальных и достаточных возможностей.
Как выбрать блинницу
Основные критерии выбора – тип, мощность, наличие важных для вас дополнительных возможностей.
Тип блинницы
Есть всего два типа по принципу работы – погружные и классические.
Принцип работы погружных следующий: устройство нагревается до нужной температуры и его окунают в тесто. На рабочей поверхности остается ровно столько теста, сколько нужно. Блин получается тонкий, не рвется, не пригорает, румяный и ровный. После того как пропекание теста началось, работа заключается в своевременном переворачивании и снятии блинчика. У таких блинниц нет съемных рабочий поверхностей и нет возможности приготовить за раз больше одного блина. Плюс их в том, что температуру регулировать не требуется.
Погружные блинницы самые дешевые, благодаря чему они довольно популярны.
Классические предполагают настройку температуры и в основном оснащены индикатором температуры. Многие оснащены съемной панелью, например, на одной можно разместить один большой блин, а на другой сразу четыре маленьких. Тесто в таких блинницах наливается классически сверху половником и может быть разного количества. Блины на классической блиннице могут получиться разной толщины. Есть приспособления для распределения теста – похожие на маленькую шваброчку, которой можно раскатать тесто равномерно по всей поверхности.
Есть огромное количество моделей классических блинниц, каждая предлагает свои интересные особенности – возможность жарки гриль, количество температурных режимов и пр.
Мощность
От мощности зависит скорость разогрева и готовки. Желательно чтобы она была выше 700 Вт и чем выше, тем лучше.
Дополнительные возможности
Антипригарное покрытие, датчики, лопаточки и распределители теста в придачу, дополнительные режимы – все это может повлиять на выбор и обусловить цену.
Огромное преимущество блинниц – отсутствие дома при готовке беспорядка, дыма, гари. Блины получаются легко и вокруг остается чистота. Некоторые хозяйки даже не представляют, как «чисто» можно готовить любимые всеми блинчики.
Частота, скорость и разнообразие
Целесообразность приобретения блинницы безусловна. Однако отталкиваться следует из того, что для вас приоритетней:
- скорость приготовления большого количества блинов;
- наличие дома возможности иногда приготовить классические блинчики.
Если вы готовите блины редко и исключительно классические, то вас вполне устроит самая простая погружная модель, которые обычно имеют более низкую мощность, чем классические, но готовят быстрее аналогичных классических за счет того, что блинчик на погружной модели тоньше.
Если вы планируете иногда готовить блинчики классического типа (тоненькие, без сложных способов завертывания в блинчик начинки) – вам будет достаточно приобрести погружную Kelli KL-1350: выбор ее обоснован существенным удобством – отсутствием провода при готовке. Готовить будет приятно, вы в любом случае оцените отсутствие дыма и гари, толщину нежных блинчиков и степень их равномерной прожарки. Вы будете приятно поражены также удобством обслуживания – протереть влажной салфеткой и подсушить сухой – и можно убирать. Во время выпечки удобно смотреть телевизор, общаться с домашними. Сама выпечка не будет похожа на готовку, скорее на отдых и приятное времяпровождение. Этот выбор будет оправдан, если вы не планируете готовить на блиннице еще что-то и не горите желанием экспериментировать.
Если вы хотите получить скорость готовки – быстро накормить семью большим количеством блинчиков, любите экспериментировать – советуем вам Caso CM 1300. Эта модель позволит готовить блинчики разного размера – меленькие по 4 или по одной большой, а также использовать блинницу для экспериментов с другими блюдами.
Для любительниц же получить классические блины быстро и максимально комфортно стоит обратить внимание на Tefal PY 3036 Crep’party compact.
Для всех, кто хоть иногда делает блинчики – прибор настоятельно рекомендован, готовка с ее помощью просто праздник по сравнению с использованием обычной сковороды. Идея для мужчин! С таким прибором вы сможете удивить даму своей выпечкой, ведь выпекать блины считается навыком, который под силу далеко не каждому.
