В настоящее время, электрические духовки успешно конкурируют с газовыми аналогами. Это объясняется такими их преимуществами, как удобство эксплуатации, отличное качество приготавливаемых блюд, практичность и безопасность. Предлагаем вам ознакомиться с рейтингом моделей этой бытовой техники.
При составлении обзора были учтены следующие моменты:
- Компания-изготовитель.
- Возможность встраивания.
- Дизайн.
- Функционал, качество блюд.
- Материалы изготовления.
- Способ управления.
- Безопасность.
- Энергоэффективность.
- Уход за поверхностями.
- Ценовая категория.
- Отзывы покупателей.
Лучшие электрические духовки
Smeg SFP9395X
Модель Smeg SFP9395X выдержана в классическом стиле. Духовой шкаф поддерживает 10 рабочих режимов, в том числе, гриль и конвекцию с задним нагревом. Дисплей расположен с фасада корпуса. Это делает управление режимами и контроль над ними гораздо удобнее. Остекление дверцы — четырехслойное, что повышает безопасность работы.
Материал изготовления — высококачественная сталь, устойчивая к механическим повреждениям и коррозии. Поверхность обработана особым образом, на ней не остаются отпечатки пальцев. Функционал включает:
- 17 рецептов в автоматизированном режиме.
- Быстрое нагревание до заданной температуры.
- Защита от перегревания.
Из дополнительных функций можно отметить разморозку продуктов по весу и времени, «шаббат», поднятие теста, поддержание температурного режима. Изнутри шкаф освещается двумя галогенными лампами. Работает функция автоматизированного отключения, если дверца открыта. Номинальная мощность 3,1 кВт, гриля — 2,9 кВт. Габариты прибора 59,5х89,6х56,6 см. Модель встраиваемая. Размер ниши под встраивание 58,5х86,0х50,0 см. Способ очистки стенок пиролизный.
Отзывы покупателей, в основном, положительные:
- Красивый дизайн.
- Блюда получаются очень вкусными, особенно выпечка и мясо.
Недостатков нет. Во всяком случае, покупатели их не отметили.
Asko OCS8676S
Духовой шкаф оснащен сенсорным TFT-дисплеем. Управление часто используемыми функциями находится в свободном доступе. Интерфейс простой, интуитивно понятный. По мнению владельцев, работать с ним — одно удовольствие. Для новичков, лишь осваивающих премудрости кулинарии, есть 160 автоматизированных программ. Остается лишь выбрать блюдо из предложенного меню, задать массу продуктов и интенсивность приготовления. Работает функция пошаговой готовки. На дисплее отражается исчерпывающая информация о процессах, происходящих в духовке.
Приготовление на пару. Эта функция актуальна для людей, которые придерживаются канонов правильного питания. Продукты, приготовленные этим способом, полностью сохраняют весь набор полезных веществ. Можно объединить паровую технологию с традиционной конвекцией. Интересная технология — низкотемпературное приготовление мясных, овощных и рыбных блюд в вакуумной упаковке. Этот способ позволяет сохранить все полезные вещества, а также естественный аромат продукта.
Преимущества:
- Тщательно продуманная конструкция камеры с равномерной циркуляцией разогретого воздуха. Эффект распределения тепла усиливается за счет специального покрытия, отлично удерживающего тепло.
- Вместительность, возможность готовить несколько блюд на разных уровнях. Такой подход способствует экономичному расходованию электричества.
- Красивый дизайн.
- Удобство и надежность. Для выдвижения противней предусмотрены телескопические направляющие, что сводит к нулю риск получения ожогов. Способствуют безопасности и система Ultra Cool Door. Дверца не нагревается.
- Сплошное остекление дверцы с внутренней стороны, что облегчает уход за прибором.
Как и в случае с предыдущей моделью, недостатков не отмечено. Разве что, высокая стоимость. Но все покупатели единодушны: это плата за отличное качество. Многие сравнивают модель с полноценным пароконвектоматом.
Electrolux OPEB 9953 X
Мультифункциональное устройство с возможностью приготовления пищи на пару. Вместительность прибора составляет 73 л. Богатый функционал и продуманная автоматизация помогают без труда готовить сложные блюда. Из обычного набора продуктов можно получить кулинарные шедевры, достойные респектабельных ресторанов.
Всего конструкция предусматривает 4 уровня пара:
- Горячий — позволяет готовить блюда с корочкой сверху, нежные и мягкие изнутри.
- Влажный. Этот режим напоминает пароварку. Продукты сохраняют все полезные вещества. Режим идеален для диетической пищи.
- Режим интенсивного пара — идеальный вариант для тушения и томления, «как в деревенской печи».
- Приготовление блюд при высокой влажности и относительно низкой температуры идеально для терринов, паштетов и других изысканных яств.
Технология SousVide позволяет готовить на пару продукты в вакуумной упаковке. Еда получается вкусной и максимально полезной.
Система VarioGuide предусматривает 220 автоматизированных предустановленных программ. Цветной дисплей отображает максимум информации о процессах в духовке. Контролировать процесс приготовления позволяет специальный «умный» термощуп. Духовка сигнализирует об окончании приготовления блюда и отключается автоматически.
Дверца шкафа имеет 4 стекла, что позволяет ей не нагреваться. Таким образом, базовый набор преимуществ этой модели включает:
- Богатый функционал.
- 220 предустановленных программ по приготовлению разных блюд с автоматизированной установкой параметров.
- Безопасность.
Недостатков у этой интеллектуальной системы нет. Конечно, меню очень «навороченное», но, если разобраться с ним, рутина, связанная с готовкой, превращается в удовольствие.
Siemens HN678G4S1
Мультизадачная система, включающая в себя такие функции:
- Электродуховку с 15 режимами нагревания.
- Режим СВЧ-печи (мощность 0,9 кВт, 5 уровней нагрева).
- Комбинированный режим, когда традиционный процесс приготовления пищи и микроволновая технология объединены между собой.
Помимо богатого функционала, модель отличается красивым дизайном, который замечательно впишется в интерьер современной кухни.
Преимущества модели:
- Наличие улучшенной системы 4D-нагрева со специальным вентилятором.
- Инновационная управляющая панель с дисплеем TFT.
- Термощуп, делающий работу с духовкой максимально безопасной.
- Система cookControl Plus с автоматическим выбором режима приготовления, так что создавать кулинарные шедевры сможет даже новичок.
- Вместительное внутреннее пространство (67 л).
- Высокий уровень энергоэффективности — А.
- Пиролизная очистка.
Bosch HSG656RS1
Мощная электродуховка, которая при необходимости может служить и пароваркой, помогая готовить вкусные диетические блюда. Модель отличает стильный дизайн, сочетание матовой нержавейки с черным стеклом. К основным достоинствам духового шкафа относятся:
- «Умный» термощуп, который сводит риск получения случайных ожогов к нулю.
- Вмонтированный сенсор PerfectBake.
- Функция «Шаббат».
- Автоматизированное меню с интеллектуальным выбором режима приготовления.
- Вместительность прибора (71 л). Этого достаточно для готовки на нескольких уровнях или приготовления больших порций.
- Высокая энергоэффективность (класс потребления электричества А+).
- Каталитическая очистка.
Из недостатков потребители отмечают высокую стоимость, а также маркое покрытие.
Electrolux EOB 53434 AX
Духовка, наделенная фирмой-производителем множеством полезных функций:
- Система подогрева воздуха UltraFanPlus, оснащенная большим вентилятором, способствует тому, что еда прогревается равномерно, вне зависимости от того, в каком месте шкафа она находится.
- Датчик температуры, позволяющий контролировать готовность блюд. Кроме того, когда процесс приготовления закончен, прибор отключается автоматически.
- Удобная панель управления с ЛЕД-дисплеем. Доступ к настройкам осуществляется посредством кнопок и утапливаемых ручек.
Модель также отличает оригинальная система установки и извлечения противней.
Hotpoint-Ariston FA5 844 JH IX
Мультифункциональная духовка с конвекцией помогает быстро приготовить самые различные блюда. К основным достоинствам модели относятся:
- Наилучшее сочетание «цена-качество».
- Циркуляция воздуха, создаваемая вентилятором, равномерно прогревает блюда и улучшает их качество. Крое того, этот режим можно использовать для просушивания и оттаивания продуктов.
- «Влажная конвекция» — режим, идеально подходящий для приготовления паровых блюд.
- Вмонтированный гриль. Запекание продукта происходит при помощи источника тепла, расположенного непосредственно над блюдом.
- Режим высокой температуры. Используется для приготовления блюд с корочкой, сочных и нежных изнутри, а также отдельных разновидностей выпечки.
- Управление. Возможна автоматизированная или ручная установка рабочего и температурного режимов. В первом случае используются сенсорные кнопки, во втором — управляющие ручки по обе стороны от дисплея.
- Электронный таймер со звуковым сигналом об окончании приготовления пищи.
Недостатки: большие размеры прибора, сложная инструкция, отсутствие в комплекте вертела (любителям кебабов и шашлыков придется покупать их отдельно).
Gorenje BO 635E11 XK
Особенность духовки фирмы Gorenje — сводчатая конфигурация, заимствованная у старинных дровяных печей. Горячий воздух свободно распределяется внутри, обволакивает блюдо и способствует его равномерному прогреванию.
Внутренние стенки покрыты специальной эмалью, которая устойчива к воздействию пара и высоких температур, легко очищается от загрязнений. Увеличенный за счет сводчатого потолка внутренний объем позволяет готовить большое количество еды. При этом, внешние габариты прибора остаются такими же, как у базовой модели. Можно готовить еду одновременно на 5 уровнях. Внутренняя емкость духовки составляет 75 л — одна из самых больших на рынке.
Преимущества, отмеченные покупателями:
- Стильный дизайн.
- Стекло почти не нагревается (особенно актуально, если в семье есть дети).
- Множество рабочих режимов.
- Встроенный гриль.
- Конвекция.
- Приемлемая стоимость, с поправкой на богатый функционал.
Есть и минус: подсветка включается лишь во время работы какого-либо из режимов. Во время мытья духовки — это не совсем удобно.
MAUNFELD EOEM 589S1
Главное профессиональное кредо торговой марки MAUNFELD — высокое качество продукции. Эта модель не стала исключением из общего ряда. Она объединяет стильный дизайн, безопасность, добротность материалов и многофункциональность. Функционал электродуховки включает:
- Конвекция.
- Гриль.
- Полная конвекция.
- Верхний и нижний нагрев.
- Сочетание конвекции с нижним нагревом, с двойным грилем, с функцией интенсивной выпечки.
Покупатели указывают в отзывах такие преимущества:
- Красивый внешний вид и практичность (сочетание нержавеющей стали и черного стекла).
- Многофункциональность.
- Удобство управления процессом готовки (таймер, дисплей сенсорного типа).
- Относительно невысокая цена.
Недостатки у данной модели не выявлены.
Hansa BOEI69472
Современный стильный духовой шкаф. Благодаря электронному программатору, процесс приготовления еды превращается в удовольствие. Таймер и дисплей позволяют отслеживать процесс приготовления пищи. Помогает в этом и подсветка духовки.
Телескопические направляющие позволяют извлечь блюдо и не обжечься при этом.
Очистка внутренних поверхностей каталитическая. Очистка происходит при поднятии температуры более чем до 150 градусов. Специальная эмаль ускоряет разрушение жирового налета.
Преимущества:
- Простое управление.
- Удобный сенсорный дисплей.
- Противни (обычный и глубокий) со съемными направляющими, ухаживать за которыми очень просто.
- Быстрое нагревание.
- В комплекте имеется вертел.
- Дверца с 3 стеклами, почти не нагревается.
- Привлекательная стоимость.
- Стильный внешний вид.
Минусы:
- Шумная работа вентилятора.
- В первое время при включении появляется неприятный запах, но вскоре исчезает.
- Нет блокировки от детей.
- После отключения электроэнергии нужно переустановить часы.
Как выбрать духовку
Прежде всего, о том, что покупать не нужно, какие модели следует обходить стороной.
- Дверца, оснащенная одним стеклом. Она будет сильно нагреваться, можно обжечься. Минимальное число стекол — 2.
- Простейшие дешевые модели, лишенные таймера или конвекции. Такая электродуховка ничем не будет отличаться от морально устаревшей плиты советского образца. А, значит, смысла в такой покупке нет.
Параметры выбора следующие:
- Мощность. Как правило, для домашнего применения вполне достаточно 2,5-3 квт. Следует также обратить внимание на класс энергоэффективности. Наилучшими вариантами являются А, А+, А++.
- Функционал. Наличие таймера, термощупа, вертела, гриля и других функций значительно расширяет возможности прибора. Здесь нужно определиться, какие моменты для вас важнее всего.
- Возможность вмонтирования. Модели, которые можно встраивать в мебель, более компактны, вписываются в интерьер органично. Отдельно стоящая духовка мобильна и не привязана к конкретному месту, что тоже по-своему удобно.
- Способ управления (механический, электронный или комбинированный). Механика надежна, за электроникой — будущее. Выбор за вами.
- Габариты, емкость. Здесь все зависит от того, на какое количество человек готовится еда.
- Системы безопасности. Желательно, чтобы прибор был оснащен блокированием кнопок от детей, автоматическим отключением, защитными стеклами, не позволяющими фасадной части духовки нагреваться. Не лишними будут и телескопические направляющие, не позволяющие обжечься при извлечении противней.
