К решению приобрести пароварку человек приходит двумя путями: стремление сохранить свое здоровье либо желание преподнести полезный подарок близкому человеку. На выбор потребителя предлагается большое многообразие этих приборов. В помощь тем, кто решил приобрести свой первый аппарат для приготовления пищи на пару, а также желающим быть в курсе технических новинок, составлен рейтинг пароварок, имеющихся в продаже.
В критерии отбора включены конструктивные особенности техники, удобство ее использования, качество получаемых блюд. Элементы неизбежно соприкасаются с продуктами и горячим паром, к материалам изготовления должны предъявляться высокие требования пищевой безопасности. Так как продукция предназначена для домашнего использования, полезным будет наличие автоматических программ приготовления пищи, рецептов и рекомендаций от производителя. Но, помимо технических характеристик, при составлении обзора учитывалось мнение владельцев о выявленных достоинствах и недостатках кухонных помощников. С основной своей задачей – приготовление вкусных и полезных блюд – все представленные товары отлично справляются.
Остановимся подробнее на конструктивных и функциональных особенностях описанных образцов.
Лучшие пароварки
Tefal VC 3008 Steam’n’light
Несомненным достоинством этой модели является наличие автоматических режимов приготовления блюд. На лицевой панели каждая из них схематично изображена, отсутствует необходимость часто обращаться к инструкции. К распоряжению хозяйки 6 видов режимов для приготовления:
- рыбы;
- овощей;
- мяса;
- риса;
- яиц;
- пирогов с начинкой.
С помощью электронного таймера устанавливается время готовки и отображается обратный отсчет. После окончания программы включается функция поддержания температуры. Управление производится с помощью сенсорных кнопок. Также имеется полезный и неожиданный аксессуар – форма для приготовления кексов. В комплекте идет книга рецептов. Дно чаш выполнено в черном цвете – даже если они окрасятся от цветных продуктов, внешний вид от этого не пострадает.
Владельцы этого прибора отмечают высокое качество получаемых блюд и пользу имеющихся функций. Но цена на такое изделие гораздо выше средней, и, соответственно, потребители предъявляют к ней повышенные требования. Среди обнаруженных недостатков – непрозрачный резервуар для воды, невозможность контролировать наличие жидкости. Чаши требуют бережного отношения, процесс их мытья трудоемок и занимает много времени. Электронное управление может вызвать затруднения, особенно у людей старшего возраста.
Braun FS 5100
Этот агрегат от именитого производителя отличается простейшим управлением. Пользователю необходимо лишь повернуть ручку таймера до нужной отметки в минутах и убедится в том, что загорелся индикатор работы. Время приготовления продуктов следует устанавливать по рекомендациям, установленным в руководстве пользователя. Дно корзин покрыто черным цветом, что предотвращает их окрашивание от продуктов. Материал всех частей гладкий, легко моется. Производитель укомплектовал продукцию контейнером для варки яиц и чашей для каш и запеканок. Отличительная особенность модели – оснащение паровым ускорителем. Такая функция служит для быстрого закипания воды и сокращения общего времени обработки пищи. Простота прибора для большинства пользователей является достоинством аппарата. Он отлично выполняет свое предназначение и неприхотлив в эксплуатации.
В то же время, хозяйкам, привыкшим к «умной» технике, может недоставать дополнительных функций. Некоторые владельцы жалуются на низкое качество ручки управления.
Russell Hobbs 23560-56
Очень удобная модель с электронным управлением. В нерабочее время на дисплее могут отображаться часы. Имеется полезная функция отсрочки старта. Время приготовления устанавливается кнопками управления и отражается на панели. Из дополнительных аксессуаров стоит отметить чашу для риса и инфьюзер – специальное ситечко для размещения ароматных продуктов (пряностей, цитрусов, чеснока). Конструкция дна корзин позволяет варить яйца в специальных углублениях. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Резервуар для воды снабжен удобным смотровым окошком. Кроме того, есть возможность долива жидкости во время работы. Общий объем пароварки внушительный, корзины довольно высокие. Значительная мощность прибора позволяет приготовить одновременно большое количество вкусной и здоровой пищи.
Стоимость техники далеко не самая низкая. Особенно досадно бывает покупателям, которым не посчастливилось приобрести бракованное изделие. Марка не самая популярная в нашей стране.
Polaris PFS 0305AD
Вместительное изделие с электронным управлением непременно порадует своего владельца. Она снабжена всеми полезными функциями:
- индикатор уровня воды;
- углубления для яиц в корзинах;
- режим отсрочки старта;
- подогрев;
- ускоренное образование пара;
- часы;
- дисплей.
Вызывает доверие прочный корпус из нержавеющей стали. Также хозяйки оценят возможность долива воды. При всех достоинствах, стоимость товара очень демократичная.
Поскольку техника относится к бюджетному сегменту, существует вероятность выхода из строя электроники или других технических проблем.
ENDEVER Vita 170/171
Данная модель – наиболее вместительная среди представленных в обзоре. Подходит для больших семей и для любителей заготавливать впрок. Корпус выполнен из пластика в двух вариантах расцветки: ярко-салатовой или белой с серыми линиями. Управление осуществляется поворотом ручки таймера. Мощность прибора высокая, что положительно сказывается на скорости приготовления. Индикатор уровня воды имеет приятную подсветку, а объем жидкости можно увеличивать непосредственно во время работы.
Следует аккуратно обращаться с корпусом – краска может быстро стереться, и отметки таймера станут не видны. Не исключен брак и скорые поломки.
Saturn ST-EC1179
Компактный прибор с ярким симпатичным дизайном. В контейнеры можно устанавливать специальные разделители продуктов, предусмотренные в комплектации. Также имеется слот для яиц и контейнер для риса. Идеально подходит для тепловой обработки небольших порций пищи. За уровнем воды можно следить через специальное окошко. Производитель не перегрузил технику дополнительными функциями, и работа обычно не вызывает нареканий. Простое управление будет удобно и понятно каждому. Поддоны взаимозаменяемы – но это можно расценить и как недостаток. При хранении невозможно вложить корзины друг в друга, это не экономно с точки зрения рационального распределения пространства кухни.
CENTEK CT-1457
Несмотря на низкую стоимость прибора, производитель сумел исполнить его в стальном корпусе. Дизайн строгий, как у дорогостоящих аппаратов. Пароварка имеет большой объем. В наличии емкость для риса, а яйца можно варить в специальных ямках поддонов. Со своей работой техника отлично справляется. По отзывам пользователей, следует аккуратно располагать чаши, поскольку они не имеют пазов, и конструкция может быть неустойчивой. Приобретая товар за карманную сумму денег, следует понимать, что ее ремонт может оказаться нецелесообразным. Постарайтесь как можно чаще использовать технику до истечения срока гарантии, это позволит выявить возможный заводской брак.
SUPRA FSS-201
Самый компактный образец в представленном рейтинге. Корпус классический белый, с нанесенной разметкой временных отрезков. Управление осуществляется механическим способом стандартной круглой ручкой. Во время работы загорается световой индикатор. Из рассматриваемых моделей товар имеет самую низкую стоимость. Такую технику выбирают для готовки на один прием пищи.
Имея опыт практического применения, люди заметили, что иногда появляются подтеки жидкости на корпусе. Это может быть небезопасно. Также из недостатков отмечена низкая мощность, соответственно, долгое время приготовления. Отсутствует индикация уровня воды в емкости.
Atlanta ATH-605
Простая удобная техника. Оснащена прозрачным резервуаром для воды, что позволяет легко контролировать ее уровень. В комплекте имеется чаша для риса. Отличный помощник для любителей вкусной здоровой еды. При большой емкости прибора и низкой емкости можно предположить, что приготовление пищи при полной загрузке будет довольно длительным. Для ускорения процесса можно воспользоваться житейской хитростью – сразу залить в резервуар горячую воду. Однако при этом способе рекомендации производителя о времени тепловой обработки продуктов будут неприменимы, и придется проверять качество блюда опытным путем. В конструкции между корпусом и нижней корзиной предусмотрена дополнительная прокладка; существует вероятность ее порчи или утери, в связи с чем дальнейшая эксплуатация будет затруднена. Отсутствует термостат; работающий прибор опасно оставлять без присмотра.
Lumme LU-1405
Завершает обзор миниатюрная пятилитровая пароварка. Простой круглый корпус из белого пластика служит основой для расширяющейся вверх пирамиды из прозрачных чаш. Механическое управление представлено поворотной ручкой, о начале работы оповестит лампочка-индикатор. Несмотря на скромную стоимость, производитель позаботился о защитном отключении в случае полного испарения жидкости. И это не безосновательно – резервуар в 500 мл наверняка придется не раз пополнять в процессе готовки.
Как выбрать пароварку
Основные технические характеристики лучших моделей пароварок собраны в удобной таблице.
Объем пароварки – не постоянная величина. Указано максимальная емкость при установке всех лотков из комплекта. Вы можете готовить пищу, устанавливая не все корзины.
| Примерная цена | Количество решеток-этажей | Максимальная потребляемая мощность | Общий объем | |
| Tefal VC 3008 Steam’n’light | от 6 953 ₽ | 3 | 900 Вт | 10 л |
| Braun FS 5100 | от 5 115 ₽ | 2 | 850 Вт | 6,2 л |
| Russell Hobbs 23560-56 | от 4 893 ₽ | 3 | 1000 Вт | 10,5 л |
| Polaris PFS 0305AD | от 2 690 ₽ | 3 | 800 Вт | 9 л |
| ENDEVER Vita 170/171 | от 2 299 ₽ | 3 | 1000 Вт | 11 л |
| Saturn ST-EC1179 | от 2 350 ₽ | 2 | 850 Вт | 5 л |
| CENTEK CT-1457 | от 2 617 ₽ | 3 | 800 Вт | 9 л |
| SUPRA FSS-201 | от 1 190 ₽ | 2 | 750 Вт | 3.5 л |
| Atlanta ATH-605 | от 2 420 ₽ | 3 | 650 Вт | 9 л |
| Lumme LU-1405 | от 2 090 ₽ | 2 | 400 Вт | 5 л |
Выбирая пароварку, остановитесь на следующих важных аспектах:
- предусмотрен ли специальный лоток для сбора стекающих с продуктов сока и жира;
- позволяет ли конструкция корзин вкладывать их друг в друга и компактно хранить;
- корзины цельные или разборные;
- какие дополнительные аксессуары, чаши предусмотрены в комплекте.
Для обеспечения пожарной безопасности и защиты прибора в конструкции должен быть встроен термостат – устройство, обеспечивающее прекращение работы в случае полного испарения воды из резервуара.
Все представленные товары имеют функцию автоотключения по истечении заданного времени. Продукция с механическим способом управления снабжена таймером работы до 60 минут, с электронным – до 90 минут. Во время приготовления блюда возможна корректировка продолжительности готовки. Все производители рекомендуют продукты, требующие длительной тепловой обработки, располагать на нижнем ярусе.
Полезным дополнением может быть звуковой сигнал об окончании режима, такая функция встречается и в бюджетных товарах. Оцените соответствие объема прибора с вместительностью резервуара для воды. Чем больше продуктов одновременно готовится, тем большее количество пара понадобится. Поскольку все детали во время работы сильно нагреваются, должны быть предусмотрены контроль уровня воды и ее долив без разбора конструкции.
Для некоторых пользователей немаловажными параметрами являются длина сетевого шнура и габаритные размеры. Большинство моделей предусматривает хранение чаш по типу матрешки, это заметно экономит пространство на кухне. Более дорогостоящие аппараты могут иметь в комплекте специальные контейнеры для пряностей, их применение подарит блюду изысканный аромат, не изменяя привычного вкуса.
На ваше рассмотрение были представлены лучшие из моделей популярных пароварок, имеющиеся в наличии в магазинах. Предложенные варианты различны по цене и функциям. Вам следует определиться, как часто будет использоваться техника, для какого количества людей вы готовите еду. В любом случае, блюда из пароварки обладают максимальным количеством полезных свойств для людей, придерживающихся здорового образа жизни.
