ТОП-10 лучших электрических кофемолок

1

De’Longhi KG 520. M

Посмотреть

2

Melitta Molino

Посмотреть

3

Rommelsbacher EKM 300

Посмотреть

Искусство заварить хороший кофе начинается с одной простой покупки, которая не занимает много времени и сил. Электрическая кофемолка – это технология, которой так не хватает на вашей кухне, независимо от того, являетесь ли вы кофейным гурманом или любителем побаловать себя утренней чашечкой любимого напитка. Вы по достоинству оцените великолепный вкус и аромат кофе из свежеразмолотых зерен.

Сегодня на рынке представлены высококачественные ручные и электрические устройства. Последние предлагают удобство, контроль и скорость – самые важные вещи в ранние утренние часы.

Виды кофемолок по способу помола

В зависимости от способа измельчения зерна можно выделить два вида кофемолок: ножевые роторные и жерновые агрегаты. Ротационные измельчают кофейные зерна вращающимися на большой скорости ножами. Принцип работы подобен блендеру. В жерновых устройствах процесс происходит при помощи дисков или конусов. Кофемолки с дисковыми измельчителями наиболее широко используемые. Бобы измельчаются в вогнутой форме между двумя шлифовальными дисками, лежащими друг на друге. В аппаратах с конической мельницей кофейные зерна очень мягко перетираются между внутренним конусом и внешней стекой. В отличие от дисковой машины размол не переносится в сторону, а попадает в контейнер для сбора. По этой причине скорость конической кофемолки ниже, чем у дисковой. Каждый из этих видов имеет свои особенности и недостатки.

Преимущества роторных кофемолок с ножами:

• Высокая скорость работы;
• Простота применения;
• Относительно невысокая стоимость;
• Небольшие размеры.

Недостатки:

• За один прием можно перемолоть небольшое количество зерен;
• Контроль помола достигается только продолжительностью процесса;
• Неравномерная однородность готового продукта;
• Неудобство в применении. Весь процесс происходит в одном контейнере без разделения исходного и готового продукта.

Преимущества жерновых мельниц:

• Обеспечивает высокую степень однородности;
• Специальный регулятор позволяет выбрать уровень грубости помола зерна;
• Специальная приемная емкость для готового продукта;
• Высокая производительность;
• Для жерновов используется высококачественная сталь или керамика, что, в конечном счете, влияет на вкус;
• Защита от перегрузки.

Недостатки:

• Высокая стоимость.

Критерии выбора

Как выбрать правильную, нужную кофемолку? Чтобы найти подходящую мельницу бывает полезно изучить разные модели и прочитать несколько обзоров и отзывов покупателей. В своем сравнении электрических кофемолок нужно обращать внимание на многие факторы. Наиболее важными из них являются следующие критерии:

• Тонкость помола в зависимости от предпочитаемого метода заваривания. Мельница с регулируемым уровнем помола отлично подойдет для ценителей разных сортов кофе;
• Способ заваривания и тип кофеварки. Если вы хотите просто заваренный кофе – вы можете купить недорогую роторную мельницу. Но если вы хотите использовать кофеварку, лучше отдать предпочтение жерновой модели;
• Размер и вместимость. Для регулярной варки кофе на несколько человек нужна мельница с вместительной емкостью. Электрический гаджет должен соответствовать габаритам кухни;
• Частоту использования и целесообразность затрат на дорогую модель;
• Производительность кофемолки должна варьироваться в диапазоне от 100 Вт до 250 Вт. Если собираетесь использовать кофемолку для большого количества людей, то ориентируйтесь на более мощную модель;
• Материал, дизайн, цена. Производители качественного оборудования не допускают применение некачественных материалов, как следствие это удорожает стоимость продукции.

Чтобы сделать покупку проще, представляем свой обзор «Топ лучших электрических кофемолок». В рейтинг вошли модели с разным принципом работы, различной ценовой категории и техническими характеристиками.

Лучшие жерновые электрические кофемолки

De’Longhi KG 520. M

Лучшая модель нашего рейтинга от итальянского производителя отлично подойдет как для дома, так и для торговых целей, например, кафе. Цифровая конусная шлифовальная машина из нержавеющей стали с настройками тонкости помола и адаптером Portafilter. Оснащена прозрачными контейнерами с герметичными крышками для зерен и порошка. Модель имеет 18 различных настроек измельчения кофейных зерен и три параметра крепости для эспрессо, капельного кофе и французского пресса. Тонкий, современный дизайн и простота эксплуатации. Профессиональная машина оснащена удобной ЖК – панелью управления. Это позволяет легко выбрать настройку размола, количество одним нажатием кнопки.

Возможность измельчить одну – две порции непосредственно в порт – фильтре с помощью удобного адаптера. Или заранее перемолоть 14 чашек и хранить в воздухонепроницаемом контейнере.

Верхние съемные диски делают ее не только простой в использовании, но и в уходе. В сборном контейнере помещается 170 грамм готового продукта, можно использовать в качестве емкости для хранения.

Преимущества:

• Конические жернова из нержавеющей стали;
• Алюминиевый корпус;
• Минимальная потеря вкуса зерен;
• Однородный качественный помол;
• Корректировка количества доз;
• Герметичные съемные емкости для бобов и порошка;
• Лучшее соотношение цены и качества;
• Простота в эксплуатации.

Недостатки – нет.

Melitta Molino

Профессиональная автоматическая машина. Эта недорогая модель оснащена эффективным механизмом измельчения со съемным диском. Позволяет обработать бобы для приготовления буквально любого вида кофе. Возможность настройки 17 вариантов грубости помола, режим переключателя от 2 до 14 чашек. Предусмотрено два пластиковых отделения для хранения зерен и молотого кофе. Управление одним касанием кнопки, автоматическое отключение. Экономичный и строгий дизайн прекрасно впишется в большинство современных кухонь. Подходит для регулярного применения в домашних условиях. Низкое энергопотребление и автоматическое отключение. Все детали мельницы снимаются, благодаря чему ее легко чистить и мыть.

Преимущества:

• Контроль измельчения и изменение грубости помола;
• Кнопки и циферблат просты в использовании;
• Удобство настройки;
• Компактность.

Недостатки:

• Пластмассовый корпус;
• Неудобство очистки.

Rommelsbacher EKM 300

Профессиональная кофемолка премиум-класса от немецкого бренда. EKM 300 оснащен коническим шлифовальным станком. Предлагает индивидуальную двенадцати ступенчатую настройку помола. Первый уровень самый тонкий, а последний – грубый. Количество молотого продукта можно регулировать индивидуально до 10 порций. Отсутствует эффект спрессованности готового порошка. Боб-бункер включает в себя максимальную емкость 220 грамм кофе в зернах. Приемный контейнер вмещает 120 грамм порошка. Переключатель таймера легко и плавно движется, а вот регулятор тонкости помола переключается с усилием.

Без сборного контейнера мельница не запускает процесс измельчения. По этой причине невозможно перемолоть кофе прямо в порт-фильтр. Комфортна в применении и уходе, легко чиститься и моется. Отлично работает в паре с гейзерной кофеваркой.

Преимущества:

• Конические жернова, изготовлены из нержавеющей стали;
• Равномерная и высокая степень измельчения: от грубой до сверхтонкой;
• Дизайн и компактный размер;
• Съемные чаши для бобов и порошка;
• Понятное управление;
• Хорошее соотношение цены и качества.

Минусы:

• Несколько шумно работает.
• Иногда происходит блокировка жернового станка из-за попадания не перемолотого боба.

Polaris PCG 1620

Аппарат от российского производителя, представляющего международный холдинг. Эстетичный внешний вид, корпус выполнен качественного нержавеющего металла с пластиковыми вставками.

Съемная емкость для молотого продукта вмещает в себя 100 грамм. Контейнер для бобов рассчитан на 180 грамм. Регулируемая грубость измельчения сырья. Устройство вполне справится с обработкой специй и сухофруктов. Возможность выбрать необходимое количество чашек: от 2 до 12. Удобен в уходе и очистке. Имеется отделение для хранения шнура. Прибор отечественной сборки практически ничем не уступает зарубежным кофемолкам.

Блокировка процесса дробления при неверно неустановленных крышках контейнеров или недостаточном количестве зерен.

Преимущества:

• Стильный дизайн;
• Металлический корпус;
• Хорошее сочетание цены и качества.

Недостатки:

• На регуляторе помола вместо цифровых обозначений точки;
• Неоднородность готового порошка.

Nivona NICG 130 Cafegrano

Конусная жерновая мельница от немецкого производителя. Благодаря алюминиевому корпусу модель выглядит стильно и просто, подойдет для любой кухни или небольшого офиса. Имеются два контейнера: верхний для бобов и приемный внизу. Аппарат может работать самостоятельно после регулировки с помощью таймера, так что пользователь экономит время. За один прием допускается переработать до 90 грамм зерен, минимальный объем составляет 10 грамм. Заявленная производителем вместимость каждого бункера составляет 200 грамм.

При длительном шлифовании детали механизма нагреваются, поэтому процедура не должна занимать более трех минут.

Очистка проста, но съемные контейнеры не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.

Преимущества:

• Эргономичная;
• Эстетичный дизайн;
• Относительно ровный помол.

Недостатки:

• В жерновах остается кофейный порошок;
• Перегрев.

Лучшие электрические кофемолки с ротационным ножом

Bosch MKM 6000/6003

Удобная маленькая кофемолка в форме банки с пластиковым корпусом. Универсальна для измельчения кофейных зерен и специй. Занимает мало места и имеет привлекательный дизайн. Доступна в двух вариантах: черная (МКМ 6003) и белая (МКМ 6000). Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. В емкость помещается до 75 грамм кофейных бобов. Особенностью данной модели является наклонная чашка, что значительно повышает однородность помола. Кофемолка имеет встроенную функцию безопасности – операция начнется только при правильно установленной крышке и приведенном в действие рычаге. Устройство легко чистится с помощью специальной щетки. Для данного товара производитель не выпускает запасных частей.

Преимущества:

• Ровный помол, несмотря на тип работы устройства;
• Отличное качество при доступной цене.

Недостатки:

• Не поддается ремонту.

Caso Barista Flavour

Коническая шлифовальная мельница из нержавеющей стали и пластика измельчает зерна особенно равномерно и приятно тихо. При перемоле кофе не нагревается. 15 степеней помола делают готовый порошок пригодным для любого использования: от мелкого для мокко и грубого для французского пресса. Съемный сосуд для заправки зерен вмещает в себя до 300 грамм. Цифровой контроль со светодиодным дисплеем. Автоматически дозируется от 1 до 10 чашек. Встроена защита от случайного включения. Жернова и приемный контейнер съемные, что позволяет легко и быстро очистить аппарат.

Не рекомендуется непрерывное использование более полутора минут.

Преимущества:

• Объемная;
• Стильный внешний вид;
• Безопасная;
• Мощная.

Недостатки:

• Ограниченное время работы.

Polaris PCG 0815A

Компактная бюджетная модель российского производства. Прибор представлен в красивом металлическом корпусе. Управление осуществляется с помощью одной кнопки. Позволяет перемалывать орехи, семена и другие ингредиенты. PCG0815 имеет вместимость 70 грамм, этого количества хватит для того, чтобы приготовить 10 чашек кофе. Лезвия сделаны из нержавеющей стали высокого качества, что никак не влияет на вкус напитка. Импульсный режим помогает защитить двигатель от перегрева. Грубость размола регулируется продолжительностью процесса. Устройство не рекомендуется мыть, можно только протирать.

При не закрытой или неправильно установленной крышки контейнера прибор автоматически блокируется.

Преимущества:

• Вместительный контейнер;
• Доступная цена;
• Отделение для хранения шнура;
• Небольшой размер.

Недостатки:

• Неоднородный помол;
• Неудобство при выемке из-за спрессованности порошка;
• Ограниченный набор функций.

REDMOND RСG – M1607

Недорогая и простая в использовании кофемолка. Объем съемной металлической чаши составляет 90 грамм, что позволит сварить около 14 чашек кофе. Уровень тонкости размельчения бобов регулируется только временем операции. Начать процесс можно с помощью съемной нажимной крышки. Мощность мотора позволяет использовать аппарат для перетирания специй, трав, орехов и круп. Предусмотрена блокировка работы, если крышка емкости неправильно установлена. Предусмотрена защита от перегрева прибора. Производитель дает гарантию на товар 2 года.

Преимущества:

• Довольно тихая в работе;
• Большой объем;
• Крышка-дозатор;
• Выемка для хранения шнура;
• Доступная цена.

Недостатки:

• Нет настройки помола;
• Не очень удобно доставать раздробленный продукт.

VITEK VT-7123 ST

Ультракомпактная машина с хорошими характеристиками. Объем чаши 50 грамм, что на выходе дает раздробленный кофе на 7 порций. Достойно справляется с измельчением всех сортов кофейных зерен. В устройстве предусмотрена защита от перегрева. Процесс запускается одним касанием. Несмотря на небольшой размер, обладает хорошей мощностью в 150 Вт.

Преимущества:

• Недорогая;
• Маленькая и удобная для хранения;

Недостатки:

• Немного шумная в работе;
• Одна настройка скорости и грубости помола.

Сравнительная таблица характеристик электрических кофемолок: