ТОП-15 лучших индукционных варочных панелей

Варочная панель индукционного типа — современное устройство для стильного кухонного помещения. Можно забыть о таких проблемах, как продукты горения газа, полученные по неосторожности ожоги или некрасивые жирные потеки. Прочитав наш обзор (ТОП-15 самых популярных вариантов), вы узнаете, каким критериям должна отвечать лучшая индукционная варочная панель. Тогда ваш выбор будет гораздо более продуманным. Основной критерий подбора девайсов для рейтинга — отзывы пользователей. Были также учтены следующие моменты:

• фирма-производитель;
• розничная цена;
• надежность в работе, частота неисправностей;
• ремонтопригодность, наличие сложностей с обслуживанием;
• размеры;
• безопасность;
• цвет, дизайн;
• комплектация, степень сложности установки.

Как выбрать индукционную варочную панель

Перед тем, как купить ту или иную понравившуюся модель, нужно учесть ряд факторов.

• Тип изделия (зависимое или независимое). Плиты первого типа представляют собой единое целое с духовкой. Независимая панель устанавливается в любом месте кухни. Духовой шкаф, если в нем есть необходимость, приобретают отдельно.
• Число конфорок. Наиболее часто встречаются модели на 2 или 4 конфорки. Иногда их бывает больше. Все зависит от численности семьи и интенсивности кулинарных экспериментов.
• Форма конфорок. Наиболее распространена круглая конфигурация. Есть печи с овальными зонами нагрева, например, под гусятницу. Желательно, чтобы на варочной поверхности была также предусмотрена зона поддержания температуры. Многим нравятся комбинированные плиты с индукционными и газовыми конфорками одновременно.
• Функциональные особенности. Здесь многое зависит от индивидуальных запросов покупателя.

Для того, чтобы корректно сравнивать разные варианты, целесообразно посмотреть фото и видео с обзорами.

Особенности индукционной плиты

В основе принципа функционирования этого прибора положено явление электромагнитной индукции. Ток возникает в замкнутом контуре. Поверхность нагревается лишь после того, как вы поставите на конфорку специальную посуду с ферромагнитным дном. Сразу возникает вопрос: нужно ли покупать специализированную посуду вместе с плитой. Конечно, это оптимальный вариант. Но, если такой возможности нет, испытайте обычным магнитом имеющиеся у вас сковородки и кастрюли. Если они притягиваются магнитом, то с покупкой новой кухонной утвари, при желании, можно повременить.

Для приготовления еды на индукционной панели необходимы не только ферромагнитные свойства посуды. Минимальный диаметр днища должен составлять 120 мм, а его толщина — от 2 мм.

Преимущества индукционной варочной панели

Популярность индукционных плит обусловлена такими достоинствами:

• высокая скорость нагрева. Это главное преимущество, которым отличаются эти панели от привычных электроплит или газовых печей;
• простота ухода. Достаточно протереть поверхность губкой или чистой увлажненной тряпочкой. Эмалированные или, тем более, стальные поверхности значительно уступают стеклокерамике, покрывающей индукционную панель;
• основная часть плиты не нагревается. Это значит, что попавшие на нее кусочки пищи или случайно пролитая жидкость не запекаются и не пригорают;
• экономичность. Если сравнивать с обычной плитой, индукционное устройство потребляет меньше электричества. Это объясняется расходованием тока лишь на создание в катушке электромагнитного поля.

Утверждения о том, что пользование девайсом, работающим на магнитной индукции, вредно для здоровья, — не более, чем миф. Мощность вихревого электромагнитного поля сравнима с тем, которое возникает вокруг обычного мобильного гаджета. Примерно на расстоянии 0,3 м его действие никак не ощущается. Однако, есть и противопоказание для применения. Не рекомендуется пользоваться этим девайсом людям с кардиостимулятором.

Лучшие индукционные варочные панели

Samsung NZ64H57479K

Особенность модели от известной южнокорейской компании в том, что она оснащена прямоугольной зоной AnyDish, позволяющей одновременно готовить разные блюда. На ней без проблем разместится несколько сковородок и кастрюль. Удобно пользоваться этой функцией и с кухонной утварью нестандартных размеров. Теперь приготовление большого блюда в гусятнице перестанет быть проблемой. Встраиваемые габариты составляют 560х490 мм.

Удобная функция Ready Pan позволяет нагреть посуду практически мгновенно. Вначале плита автоматически разогревает ее в течение 50 секунд, а затем снижает температуру до умеренных цифр. Именно такой режим используется для большинства блюд.

Плиту отличает интуитивно понятный пользовательский интерфейс. Даже неопытная хозяйка сможет порадовать семью кулинарным шедевром. Умная система оптимизирует процесс готовки, не нужно задумываться, какие действия выполнять на определенном этапе.

Плюсы:

• отличный функционал;
• удобство пользования;
• быстрое нагревание посуды;
• приемлемая стоимость;
• роскошный внешний вид.

Прибор вызывает у покупателей лишь одно нарекание: он доступен только в черном цвете, что создает известные дизайнерские сложности.

Hotpoint-Ariston KIT 641 F B

Независимая индукционная панель на 4 конфорки, оснащенная сенсорной управляющей панелью, расположенной спереди. Имеется овальная зона нагрева (для любителей готовить еду в толстостенной утятнице). Поверхность выполнена из стеклокерамики черного цвета. Плита безупречно гладкая, поэтому без малейших сложностей очищается от загрязнений. Для ухода используют мягкие моющие средства, лишенные абразивных частиц. Конструкцией предусмотрено 9 уровней мощности, что позволяет готовить разнообразные блюда. Различные габариты конфорок (14,5, 21,0 и 23,0 см) позволяют использовать разнообразные предметы кухонной утвари. Одна из них оснащена экспресс-режимом.

Из систем безопасности имеются:

• блокирование рабочей поверхности;
• таймер;
• защитное отключение;
• защита от случайного включения детьми.

Преимущества:

• безопасность;
• хорошее качество сборки;
• функциональность;
• удобство пользования;
• красивый дизайн.

Минусы:

• отсутствует автоматизированный выбор ширины нагрева;
• нет автоматики закипания.

Electrolux EHH 96340 IW

Эта модель станет вашей незаменимой помощницей при приготовлении самых сложных блюд. Высокая чувствительность и точность — основные характеристики этой поверхности. Очень удобна функция автоматизированного закипания. При этом происходит быстрое снижение температуры конфорки. Она поддерживается на минимальных цифрах. Система безопасности включает:

• защиту от детей;
• индикацию остаточного тепла;
• таймер выключения;
• срабатывание защитного отключения.

Управляющая панель сенсорного типа, расположена непосредственно на варочной панели. Покрытие стеклокерамическое, безупречно гладкое. Благодаря этому загрязнения не прилипают к поверхности, и ухаживать за прибором совершенно не сложно. Встраиваемые размеры: 560х490×55 мм.

Преимущества:

• очень быстрое приготовление. Для закипания воды достаточно 1-2 минут;
• очень качественная сборка;
• красивый внешний вид;
• функциональность;
• продуманная система защиты;
• простая установка.

Минусы:

• шум во время работы;
• конфорки долго остывают.

По сравнению с преимуществами, недостатки совсем некритичны. Некоторые покупатели утверждают, что данная модель вполне может соперничать с маститой стеклокерамикой Бош.

Bosch PIE631FB1E

Компактный прибор станет замечательным выбором для владельцев небольших кухонь. Независимый монтаж позволяет самостоятельно выбрать оптимальное место для установки. 4 конфорки позволяют готовить разнообразную еду даже для большого застолья или многочисленного семейства. Конфорки расположены крестообразно. Это несколько непривычно, но многим хозяйкам этот вариант нравится даже больше.

Панель управления несложная, интуитивно понятная. Сенсорные переключатели очень отзывчивые и точные. Еще один момент, который выгодно отличает данную модель от аналогичных: 17 мощностных уровней. Это позволяет оптимизировать режим готовки, если приготавливаемая еда требовательна к температурному режиму. Имеется автоматизированный выбор размеров зоны нагрева. Это дает возможность для использования кухонной посуды разных габаритов и конфигурации.

Преимущества:

• быстрота нагревания;
• безопасность (в том числе, блокировка от детей);
• красивый нестандартный дизайн;
• удобство пользования;
• простой и эффективный уход.

Минусов нет.

MAUNFELD EVI 594-FL2-BK

Независимая варочная панель на 4 конфорки со стеклокерамическим покрытием и индукционным нагревом. Быстрое приготовление или разогревание любого продукта вам гарантированы. Инновационная технология FLEX ZONE предусматривает пользование одновременно несколькими индукторами, увеличивающими зону нагрева. Конкретный ее размер зависит от габаритов посуды.

Функционал плиты включает:

• 9 режимов нагрева;
• таймеры с выключением на каждую из конфорок;
• минутный таймер;
• индикатор остаточного тепла;
• блокирование от включения детьми;
• защита от перегрева;
• автоматизированное отключение при мокрой поверхности;
• функция барбекю.

Эти особенности одновременно можно считать преимуществами модели. Недостатков не было.

Hansa BHI68308

Независимый встраиваемый девайс, многофункциональный и эффективный, на 4 индукционные конфорки. Вмонтированный таймер позволяет настроить время готовки для каждой из конфорок отдельно, максимум, на 99 минут. Это позволяет готовить одновременно несколько блюд, придерживаясь необходимого режима. По окончании рабочего цикла раздается звуковой сигнал. Имеется система распознавания посуды. Плита не включается, пока вы не поставите на нее сковороду или кастрюлю. А индикация остаточного тепла надежно предупреждает о том, что плита еще горячая. Это позволяет готовить безопасно и с наибольшим комфортом. Для каждой из зон нагрева предусмотрены «свои» панели управления.

Indesit VIA 640 0 C

Компания Индезит — одна из лучших фирм в мире, занимающихся выпуском бытовой техники. Модель выдержана в черном цвете, отличается строгим «высокотехнологичным» дизайном. Плита оборудована 4 конфорками, различающимися по диаметру (14,5, 18,0 и 21,0 см). Индукционная технология обеспечивает быстрое нагревание и поддержание заданного температурного режима. Имеется 9 вариантов мощности. Пользуясь прибором, вы можете заранее запрограммировать параметры приготовления продуктов. Имеется также функция автоматизированного отключения. Управляющая панель сенсорного типа, несложная, интуитивно понятная и отзывчивая. Даже начинающий кулинар быстро разберется во всех пользовательских нюансах. Есть функция защиты от включения прибора детьми.

Преимущества:

• отличный дизайн;
• удобное управление;
• быстрое нагревание;
• стабильная работа;
• минимум шума;
• многофункциональность.

Минусы:

• плита не всегда есть в продаже;
• невозможность управления с мобильного гаджета.

LEX EVI 640-1 BL

Современная 4-конфорочная варочная поверхность. Все конфорки одинаковы, диаметр составляет 180 мм. Индикация остаточного тепла и функция распознавания посуды делают работу с прибором очень простой и удобной. Из систем безопасности работают также блокирование управляющей панели и автоматизированное отключение при выкипании жидкости. 2 конфорки оборудованы функцией Boost. Поверхность стеклокерамическая, безукоризненно гладкая, материал очень простой в уходе. Мощность подключения 7,0 кВт. Габариты встраивания 560х490 мм. А небольшая масса (всего 10,5 кг) существенно упрощает встраивание.

Преимущества:

• относительно небольшая цена;
• быстрое приготовление блюд;
• очень простой уход;
• несложное управление;
• полная безопасность, в том числе, для детей и домашних питомцев;
• наличие таймера;
• гарантия компании-производителя 3 года.

Минусы:

• большая требовательность к выбору специальной посуды;
• шум при работе, но не критично. Нарекания возникают лишь у тех, кто предпочитает полную тишину, без намека на какой-либо звуковой фон.

DARINA P EI305 B

Электрическая варочная поверхность независимого типа, с возможностью самостоятельного выбора ее местоположения на кухне. Прибор оснащен двумя разновидностями конфорок: по 1,5 и 2,0 кВт. Имеется 9 вариантов настройки параметров. Мощность подключения равна 7,0 кВт. Размеры конфорок:

• две — 14,5 см;
• две — 21,0 см.

Гладкая панель из стеклокерамики без малейших проблем очищается от загрязнений. Это позволяет постоянно поддерживать девайс в безупречной чистоте. Данная плита — прекрасный выбор для занятых леди. Есть возможность установки определенного времени на приготовление пищи с автоматизированным отключением.

Достоинства:

• замечательно красивый дизайн;
• быстрая готовка;
• 2 конфорки оснащены функцией boost;
• независимое управление конфорками;
• безупречная сборка;
• блокирование кнопок;
• простой уход;
• умеренная стоимость.

Из недостатков отмечают шум при работе, но не слишком сильный. В целом, пользователи отмечают, что эта сравнительно дешевая модель по многим параметрам не уступает более дорогим «иномаркам» от маститых фирм.

Electronicsdeluxe 595204.01эвс

Варочная панель, использующая индукционные токи, оборудована 4 конфорками, отличающимися по мощности. Одна из конфорок выполнена 2-контурной. Имеется функция таймера. Индикация остаточного тепла делает прибор полностью безопасным. Есть функция блокирования работы поверхности. Габариты встраивания — 560х490 мм.

Преимущества:

• конфорки разные по мощности, в том числе, имеется 2-контурная;
• безопасность;
• невысокая стоимость;
• современный безрамочный дизайн, что, заодно, упрощает уход за плитой.

Главный недостаток — ограниченная функциональность. Моделью не предусмотрены:

• автовыбор ширины нагрева;
• детектор наличия посуды;
• зона нагрева овальной формы;
• блокировка от детей.

Двухконфорочные модели

Gorenje IT 310 KR

Двухконфорочная индукционная варочная панель, выполненная из белоснежной стеклокерамики, отлично впишется в маленькую кухню. Плита независимая, что позволяет самостоятельно выбрать удобное место для ее установки. Панель управления электронная, сенсорного типа. Об окончании рабочего цикла напомнит звуковой сигнал. Индикация остаточного тепла предупредит, что поверхность еще недостаточно остыла. Блокирование панели происходит при случайном нажатии. Защитное отключение срабатывает, если устройство несколько часов подряд работает в одном режиме.

Достоинства:

• очень красивый дизайн;
• быстрое изменение температуры;
• использование индукционной технологии;
• простой уход;
• поверхность из стеклокерамики не слишком нагревается;
• невысокая стоимость.

Не лишена плита и отдельных минусов:

• шумный вентилятор;
• большие торцовые рамки. Углы на окантовке достаточно острые.

Electrolux EHH 93320 NK

Независимая электрическая варочная панель. Дизайн «Домино» позволяет дополнить девайс варочными поверхностями, оснащенными другими видами нагревательных элементов. Имеется защита от случайного включения устройства, в том числе, детьми. Если нужно на какое-либо время отлучиться, функция Stop&Go, активируемая нажатием специальной кнопки, помогает отложить приготовление пищи на какое-либо время. Возобновление работы девайса аналогичное. Поверхность плиты очень ровная и гладкая, загрязнения не прилипают к ней. Автоматическое отключение при перегревании панели и индикатор остаточного тепла делают работу с прибором совершенно безопасной.

Преимущества:

• изменение температуры не только быстрое, но и плавное;
• безопасность;
• простой уход;
• оригинальный дизайн.

Недостаток: малая площадь поверхности. Двум большим кастрюлям явно тесно.

De’Longhi PIND-30

Данную модель отличает высокая энергоэффективность, простота пользования и хорошо продуманный набор функций. Одно из основных преимуществ — дизайн «Домино», позволяющий использовать девайс с другими варочными поверхностями. Автоматизированное защитное отключение и таймер обеспечивают максимально комфортное приготовление пищи. Блокировка поверхности не допускает незапланированного изменения заданных параметров.

Достоинства:

• быстрая готовка;
• сдержанный аккуратный дизайн, защита краев от сколов;
• небольшие размеры;
• минимальный шум. Особенно, если сравнивать с другими индукционными моделями.

GEFEST ПВИ 4000

Индукционный бюджетный девайс, оборудованный двумя конфорками, замечательно вписывается в интерьер самой крошечной кухни. Диаметр конфорок составляет 160 и 180 мм. Имеется 9 режимов мощности. Материал покрытия — безукоризненно гладкая стеклокерамика, быстро нагревающаяся и предельно простая в уходе. Тип управляющей панели — сенсорная. Девайс оснащен таймером. Имеются и системы безопасности: блокировка от детей и защитное отключение рабочей зоны.

Достоинства:

• низкая цена (качество не страдает);
• удобство пользования;
• простой уход;
• минимальный шум;
• «свой» таймер для каждой конфорки;
• надежные системы безопасности.
• тщательно продуманная и понятно составленная инструкция.

Недостатков не обнаружено.

Candy CDI 30

Прибор на 2 конфорки, отличающиеся по мощности и диаметру (140 и 180 мм). Прибор оснащен таймером, блокировкой поверхности, защитой от детей. Компактные размеры позволяют вписать устройство даже в небольшую кухню. Керамическая поверхность отлично очищается от загрязнений. Предусмотрено 9 уровней мощности. По функционалу модель не уступает газовым аналогам. Из минусов покупатели называют отсутствие овальной зоны нагревания.