ТОП-15 лучших мясорубок

Устройство для измельчения мяса – это незаменимый бытовой прибор, присутствующий практически на любой современной кухне. Лучшая мясорубка – это достаточно широкое понятие, в основном оно касается качества сборки, но наши эксперты предлагают посмотреть на задачу выбора шире и разобраться, какие предложения доступны на рынке. От измельчителя ее отличает конструкция и степень помола.

При выборе модели покупатели обращают внимание на цену, мощность и отзывы, касающиеся конкретного бренда. Реальное мнение пользователей комплексно описывает характеристики, а также недостатки, обнаруженные во время эксплуатации моделей определенных фирм. Кроме стандартных функций, связанных с возможностью рубки мяса и других продуктов с разной степенью измельчения, и наличия приспособлений для приготовления колбас некоторые производители предлагают оригинальные функции, с ними и знакомим читателей в обзоре.

Лучшие недорогие мясорубки

Недорогие электромясорубки ценятся хозяйками, они отличаются механической прочностью, долговечностью, довольно мощным двигателем, базовым набором приспособлений. На этом, казалось бы, список требований заканчивается. Однако немаловажным фактором является низкий уровень шума, хотя бы базовый уровень безопасности, легкость конструкции и простота сборки. В отдельных случаях производители, чтобы выделиться на фоне конкурентов, предлагают в более низком ценовом сегменте интересные опции. В этом разделе рассказывается о мелочах, часто ускользающих от внимания покупателя в магазине.

Консультанты предлагают приборы, участвующие в акциях, навязывая свое предложение благодаря ценовой выгоде. Предлагаем отправиться в супермаркет электроники с базовыми знаниями о лучших устройствах этой категории.

Kitfort КТ-2101

Электрическая мясорубка Kitfort КТ-2101 обойдется вам около 2400 руб., она имеет непритязательный набор возможностей и признаки надежного устройства для маленькой кухни, подходящего для длительной эксплуатации. Кроме нестандартного корпуса, выполненного в черном цвете с яркими полосками, модель отличается очень компактными габаритами и легкостью. Она свободно помещается в любой ящик на кухне с другими кухонными приборами и не занимает много места. Поставляется мясорубка российской компанией Kitfort, производится в Китае, что не мешает ей обладать надежной конструкцией. Ножи и решетки изготовлены из качественной пищевой стали, а съемная головка, обратите внимание, сделана из силумина. Этот элемент является, например, больным местом аналогичных бытовых приборов Saturn и определяет долговечность работы устройства. Силумин, в свою очередь, алюминий, легированный кремнием. Он отличается повышенной прочностью и износостойкостью.

Характеристики:

• Мощность 300 Вт.
• Ножи с диаметром отверстий 2 мм, 5 мм и 7 мм.
• Имеется приспособление для приготовления колбас.
• Очень компактный корпус.
• Есть реверс.
• Перемалывает 1 кг продуктов в минуту.
• Один скоростной режим.
• Резиновые ножки с присосками для удобства.

К недостаткам можно отнести отсутствие защиты от перегрузок, но его можно не заметить при аккуратном использовании. При подготовке продуктов к консервации используйте мясорубку 15-20 минут, а затем делайте перерыв. Мясорубка сильно не шумит, во время тестов максимальное потребление 306 Ватт при перемалывании мяса, реальная производительность – 1,2 кг в минуту.

Предосторожность: насадку из силумина моют вручную без применения средств автоматизации. Модель является одной из лучших в своем сегменте и отличным вариантом для покупателей, желающих приобрести бюджетную качественную модель.

Panasonic MK-MG1000WTQ

Мясорубка Panasonic MK-MG1000WTQ обойдется вам в 2,5 раза дороже, чем предыдущее устройство. Многие скажут, что Panasonic – это Panasonic, однако производственная база будет одной и понижение уровня качества характерно для всех массовых брендов. При проведении опросов потребительский рейтинг MK-MG1000WTQ составляет 4 балла из 5 возможных. Пользователи отличают высокую надежность.

Этот прибор гарантированно не сломается в ближайшие несколько лет после нескольких перегрузок. Устройство придется по вкусу хозяйкам, готовящих мясной фарш и иногда делающих заготовки с переработкой больших объемов овощей. Эта модель при таком формате использования более подходит для дома, чем предыдущая. Для желе и приготовления пюре для ребенка придется приобрести измельчитель. Производительность модели на реальных тестах – 2 кг за две минуты, качество измельчения намного лучше, чем это делают кухонные комбайны. Из недостатков отметим короткий шнур и повышенный уровень шума.

Характеристики:

• Прежде всего, максимальная мощность составляет 1000 Вт, минимальная – всего 200 Вт.
• Имеется защита от перегрузок.
• В комплект входит всего две решетки для перемалывания мяса (нет мелкого помола для пюре из фруктов, как в предыдущей модели).

SUPRA MGS-1402T

SUPRA MGS-1402T – это уникальный продукт на рынке, заслуживающий хороших отзывов как «морковотерка» и «овощерезка». Мясорубка имеет традиционный дизайн, но он лучше продуман по эргономике по сравнению с другими подобными моделями. В качестве преимуществ отметим высокую мощность, наличие разных приспособлений для измельчения продуктов и надежность. По отзывам, из строя данное устройство не выходит, при любом удобном поводе. Отличается надежностью и простотой эксплуатации. Дополнительная функциональность помогает при приготовлении еды и делает процесс быстрым.

Характеристики:

• Рекордная пиковая мощность в 1400 Вт.
• Защита от перегрузок.
• Удобные резиновые ножки.
• Ножи для приготовления с диаметром отверстий 3 мм, 5 мм и 7 мм.
• В комплект входит кеббе для колбас, насадки-терки для резки овощей.
• Вес – 3 кг.

Лучшие мясорубки для дома в средней ценовой категории

В средней ценовой категории в основном представлены мясорубки с базовым набором характеристик, выпущенные европейскими производителями. Они отличаются улучшенным уровнем качества. Во многих случаях это действительно так, но стоит обращать внимание на место производства. В этом разделе можно часто встретить продукцию, привезенную из Китая.

Обязательно проверьте ее работоспособность и функциональные качества, протестируйте все доступные возможности в течение 14 дней, когда можно вернуть продукцию по Закону о правах потребителей. В представленном разделе показаны лучшие мясорубки ТОП 3, учитывая разные требования пользователей. Это важно, когда речь идет о покупке устройства для определенных целей: для приготовления колбас, маленького кафе или подготовки субпродуктов с целью питания семьи с ребенком.

Bosch MFW 68660

Было бы странно, если бы в этот раздел не вошли мясорубки Bosch. В этом отношении модель MFW 68660, созданная этой немецкой фирмой, отличается прогрессивным премиальным дизайном. Она отлично дополнит интерьер кухни Hi-Tech и отвечает всем характеристикам этой категории. Напомним, что Бош – это уникальная немецкая компания, умеющая производить от бытовой техники до запчастей автомобилей с превосходным уровнем качества.

Эти свойства не обошли и представленную мясорубку, ее каждый элемент является продуктом технологических новаций. В принципе, если стоит цель приобрести недорого премиальную мясорубку, сразу интересуйтесь моделями Bosch. Мясорубка перемалывает 3,5 кг фарша за 1 минуту. Отличается универсальностью и надежностью, сравнимой с качествами профессиональных образцов. Устройство произведено в Китае. Пользователи отличают отличное качество и высокую мощность!

Представленная модель MFW 68660 отличается следующими характеристиками:

• Данная мясорубка имеет интересный дизайн и выполнена в металлическом корпусе с вставками из пластика в зоне частого касания.
• Имеет удобную ручку, а лоток выполнен из прочного, устойчивого к царапинам пластика, что исключает излишнее окисление продуктов питания.
• Номинальная мощность 700 Вт, этого достаточно для большинства задач. Пиковая мощность – 2000 Вт, устройство имеет отличную защиту от перегрузок и может использоваться в промышленных целях, например, для приготовления фарша в магазинах и небольших кондитерских цехах.
• Имеется специальный отсек для насадок.
• Есть реверс.
• В комплект входит кеббе, насадка для колбас, насадки для сосисок, 2 насадки для резки овощей и шинковки, 2 терки цилиндрического типа.

Moulinex ME 622832

Нужно сказать, Moulinex ME 622832 – это недорогая мясорубка и по дизайну похожа на модель SUPRA, представленную в предыдущем разделе. Ее отличием является дизайн, выполненный в черном цвете (также есть модели в белом исполнении и с непрозрачным лотком под кодом ME 620), а также прозрачный пластиковый лоток. Выглядит очень интересно, но, на наш взгляд, уступает по внешнему виду предыдущей модели Bosch, но меньше по габаритам и подходит для маленьких кухонь.

К достоинствам можно отнести высокую мощность, возможность длительно работать с устройством при приготовлении заготовок. Базовые характеристики, надежные компоненты дополняются стильным современным дизайном. Как все устройства этой категории, мясорубка имеет отсек для шнура, насадок и резиновые ножки. Более низкая производительность компенсируется набором характеристик, делающих использование прибора приятным.

Характеристики:

• Номинальная мощность – 800 Вт.
• Мощность при перегрузках – 2000 Вт.
• Производительность – 2,5 кг мяса в минуту.
• Имеется защита от перегрузки и реверс.
• В комплект входят ножи с отверстиями 4,7 мм и 8 мм, ножи для кеббе (*).

(*) Если вы хотите приобрести вариант с самозатачивающимися ножами, выбирайте Moulinex ME108832.

Аксион М 41

Аксион М 41 – это российская бытовая мясорубка и самая нашумевшая модель на сегодняшний день, имеющая ряд интересных отличий по сравнению с аналогами. По дизайну она в значительной степени уступает предыдущим моделям. Неуместно выглядят выключатели в красном цвете в черном обрамлении и надпись «Сделано в России» с помощью недорогой тампопечати. На этом недостатки заканчиваются. Устройство обойдется в 3900 руб., но за эти деньги можно приобрести настоящий мощный кухонный комбайн. В комплект поставки входит рекордных 13 приспособлений для терки, резки, шинковки и рубки различных продуктов.

Пользовательский рейтинг данной мясорубки на открытых платформах составляет 4,9 из 5 возможных баллов. К недостаткам пользователи относят повышенный уровень шума. При переработке мягких продуктов, модель работает тихо. Многие покупатели предпочитают эту модель западным предложениям, делая акцент на качестве сборки. Основным критерием выбора является многофункциональность, необходимая на кухне.

Преимущества:

• Множество разнообразных насадок: для томатов, цитрусовых, твердых и мягких овощей, несколько видов насадок для колбас и так далее.
• Легко моется, но требует просушки после обработки.

Лучшие мясорубки с высокой производительностью

В этом разделе представлены одни из лучших моделей, некоторые бренды могут быть неизвестны, но это торговые марки премиального класса. Мясорубки этой категории будут хорошим выбором для покупателей, приобретающих высококачественную и многофункциональную технику, или людей, желающих купить приборы полупрофессионального типа для работы на кухне заведений HORECA. Выбор этого типа устройств обезопасит от случаев, нередко возникающих на кухне, когда нельзя перемолоть некоторые виды мяса. Шинковка, резка овощей обычно возложена на другие приборы.

MAUNFELD MMG.3000S

Мясорубки MAUNFELD MMG.3000S – это выбор профессионалов. Устройство имеет минимальную базовую мощность – всего 240 Вт, что хорошо характеризует его как модель с низким энергопотреблением, с высокой пиковой мощностью – до рекордных 3000 Вт, характерную для полупромышленных приборов. Корпус выполнен из матового металла и выглядит очень стильно. По внешнему виду она больше напоминает промышленные модели, поэтому часто встречается на кухнях кафе и ресторанов.

По функциональности имеет все необходимое. Комплектация стандартная, в нее входят насадки для фарша, колбас и субпродуктов, при этом данная модель ориентирована именно на изготовление мясных изделий, а не обработку всех видов продуктов. По своим параметрам MAUNFELD MMG.3000S – это базовая профессиональная модель, подходящая любителям домашнего приготовления мясных изделий и колбас.

Дополнительные характеристики:

• 2 скорости;
• Производительность – 3,9 кг в минуту;
• Набор насадок из нержавеющей стали: 3 ножа для фарша, насадка для колбас и кеббе;
• Поддон и съемная головка сделана из нержавейки.

AVEX MG-300

Мясорубка AVEX MG-300 – это китайская полупрофессиональная модель, разработанная и произведенная в Китае. Нужно отметить, что данная модель обойдется при покупке, как мясорубки предыдущей категории, при этом выполнена из нержавейки и имеет более высокую мощность. Это несомненный плюс данного выбора. К недостаткам пользователи относят плохое качество изготовления ножей, на это нужно обратить внимание при осмотре покупаемого изделия. По своим характеристикам она во многом повторяет MAUNFELD MMG.3000S:

• Мощность – до 3000 Вт при перегрузках, средние показатели мощности – 800 Вт.
• Корпус и функциональные элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали.
• Имеется базовый набор насадок: 3 диска для фарша, плюс один диск для кеббе.
• Низкий уровень шума.

Polaris PMG 3043L ProGear Inside

Polaris PMG 3043L ProGear Inside – это еще одна нержавеющая мясорубка, заслуживающая внимания. Производитель постарался сделать уникальный промышленный дизайн устройства с некоторыми элементами ретро и дает 5 лет гарантии. Модель отличает высокая мощность, мясорубка может приготовить до 3 кг фарша в минуту, имеет дополнительную защиту двигателя при длительной работе, а также защищена технологией PROtect+.

В отличие от китайского образца, о нем рассказано выше, характеризуется высоким качеством изготовления компонентов и ножей. По характеристикам данная модель полностью отвечает профессиональным запросам шеф-поваров и может использоваться для приготовления мясных полуфабрикатов в мелкооптовых объемах. При этом гарантирована длительная эксплуатация.

Важные характеристики:

• Длительная гарантия.
• Долговечная конструкция редуктора.
• Стальная система крепления.
• Усиленная защита от перегрузки.
• Наличие подсветки.
• Удобные резиновые ножки.
• Наличие реверса.
• Ножи для фарша с диаметром отверстия 3 мм, 5 мм и 7 мм.
• Насадки для кебе и колбас.
• Мясоприемник из металла.
• Имеется приспособление для мытья дисков.

Лучшие многофункциональные электрические мясорубки

Если вы внимательно читали наш обзор, то мясорубки в среднем делятся на маломощные и мощные устройства с базовым набором насадок. Полупрофессиональные версии выполнены из нержавеющей стали. К отдельной категории устройств относятся многофункциональные электрические мясорубки, как ранее упомянутая российская модель Аксион М 41. Предлагаем вам рейтинг подобных устройств, если нужно готовить на кухне много и со вкусом.

Gemlux GL-MG500SS

Gemlux GL-MG500SS выполнена из легированного алюминия, поэтому отличается высокой прочностью, биосовместимостью с продуктами питания и не ржавеет. Производительность 2,7 кг фарша в минуту, мощность – 500 Вт. К недостаткам отнесем недостаточную мощность и отсутствие охлаждения двигателя при длительной работе. Приемный лоток выполнен из алюминия. Относится к категории базовых профессиональных мясорубок, но значительно уступает многим моделям. Многофункциональные насадки и ножи:

• Нож высокой прочности и кованой стали.
• 3 стандартных ножа для рубки мяса, включающий мелкую насадку для приготовления детского мясного пюре;
• насадки для колбас – 10 мм и 19 мм.

Аксион М 41.02

Об Аксион М 41 рассказывалось выше, представляем вам полупрофессиональную версию Аксион М 41.02. По функциональности данная модель является овощерезкой (с 3 насадками), соковыжималкой для ягод и цитрусовых, помогает крутить фарш, сосиски, кеббе и готовить другие мясные, овощные и фруктовые блюда. Эту модель нельзя назвать профессиональной по мощности, но дома и на кухне небольшого кафе она вполне может выполнить все необходимые операции без ущерба для механических компонентов. Чем она отличается от бытовой модели:

• Повышенной пиковой мощностью – до 1700 Вт.
• Производительность – 2 кг фарша в минуту.
• Защитная крышка от брызг.
• Наличие реверса.
• Резиновые ножки.

БЕЛВАР КЭМ-П2У-302-11

Белорусская многофункциональная мясорубка БЕЛВАР КЭМ-П2У-302-11 не уступает по функциональности российской модели Аксион. Модель подходит для покупателей, занимающихся приготовлением еды в небольших объемах и не любящих сок цитрусовых, не использующих в блюдах жилистое мясо. Преимуществом этого устройства являются приспособления для нарезки картофельных снеков, приготовления драников и бефстроганов. Что существенно сокращает время, проведенное на кухне, и улучшает уровень удобства хозяйки. По сравнению с ручной механической мясорубкой вполне отвечает запросам, но уступает другим моделям этой категории.

При перечислении характеристик покупатели могут сделать уже самостоятельный выбор в сравнении с другими моделями нашего рейтинга:

• Производительность – 400 г мяса в минуту.
• Стандартная мощность – 220 Вт.
• Пиковая мощность – до 1500 Вт.
• Наличие реверса и защиты от высоких нагрузок.
• Насадки:
  1. для рубки мяса на фарш;
  2. для домашней колбасы;
  3. универсальная соковыжималка;
  4. ломтерезка;
  5. терки;
  6. дополнительные насадки для бефстроганова;
  7. терка для драников;
  8. два диска для шинковки.

Ладомир М61

Мясорубка Ладомир М61 – это еще одно российское устройство со стальными насадками. Максимальная мощность 1400 Вт при перегрузках, номинальная – 400 Вт. Из насадок в комплект входит приспособление для кеббе и колбас, 2 диска для фарша. Модель обойдется примерно в 3000 рублей, при этом значительно уступает конкурентам. Основные отличия – базовые функции, высокая надежность и тихая работа.

BBK MG2003

BBK MG2003 – универсальная мясорубка с повышенной мощностью (номинальные показатели 500 Вт). Пользователи характеризуют модель как скромную базовую модель с повышенным уровнем мощности. Устройство имеет эффективную защиту от перегрузки и снабжено базовым набором насадок:

• для приготовления фарша;
• для шинковки;
• приспособления для терки.

Marta MT-2083

Мясорубка Marta MT-2083 – это заслуживающая внимания модель с привлекательным дизайном. Ее можно приобрести в четырех основных цветах – белом, черном, красном и синем. Максимальная мощность устройства вполне соответствует профессиональным требованиям и составляет 2000 Вт. Основные характеристики, подчеркиваемые пользователями:

• усовершенствованный редуктор, надежную шестеренку и мощный двигатель с низким уровнем шума;
• диски для рубки фарша, приготовления субпродуктов и внутренностей, съемный нож выполнены из нержавеющей стали;
• имеется два ножа – с отверстиями 5 мм и 7 мм;
• защита от перегрузки и заклинивания;
• наличие реверса.

Если вам не требуется широкая функциональность, а только приготовление фарша и заготовок, бытовая мясорубка Marta MT-2083 – это идеальный выбор и модель, сочетающая профессиональную мощность, надежность и качество сборки. Ее достоинством является бесшумный двигатель.

Как выбрать мясорубку

При подборе прибора нужно обращать внимание на поставленные задачи. Дадим несколько рекомендаций.

1. Если вы собираетесь делать преимущественно фарш, отдавайте предпочтение:
   • мощности;
   • наличию контрольного реверса;
   • желательно, чтобы модель имела редуктор повышенной надежности;
   • защите двигателя от перегрузки.
2. Предприятиям HORECA можно посоветовать нержавеющие версии с пиковой мощностью 2000-3000 Вт, опционально имеющие самозатачивающиеся ножи. При этом в этом сегменте продукции отдается предпочтение качеству изготовления, надежности и простоте очистки. Устройства с железным корпусом подойдут для мобильных кухонь и передвижных лотков.
3. Для дома можно выбрать многофункциональную или базовую модель. В зависимости от своих потребностей и бюджета.
4. Для семей с маленькими детьми нужно обратить внимание на наличие дискового ножа с диаметром отверстия 3 мм.
5. Некоторые модели представлены в подходящих или разных цветах, чтобы можно было устройство подобрать под цвет домашней кухни.

Выбирать нужно из лучших моделей мясорубок, которые гарантируют нужную функциональность, не покупая устройство с неиспользуемыми функциями «на будущее».
С особым вниманием нужно относиться к покупке бюджетных моделей отечественных брендов, они не всегда отличаются заявленными характеристиками, но среди них встречаются первоклассные устройства, отличающиеся отличным качеством исполнения. Большой выбор, представленный в магазинах, заставляет обдуманно отнестись к покупке, чтобы не приобрести прибор с низким уровнем качества. Сравнить характеристики на экспертном уровне теперь вы можете без консультантов. Надеемся, что наш обзор дал исчерпывающий ответ, как выбирать устройства для приготовления фарша и выполнения других операций измельчения.